Pecinta kopi tentu telah tidak asing lagi dengan yang namanya Kopi Aceh. Dari sekian banyak jenis kopi di Indonesia, kopi khas Aceh ini tetap jadi pujaan. Rasa pahitnya yang khas dengan penyajian yang istimewa membikin kopi ini makin dicintai oleh masyarakat. Sebutan untuk kopi khas aceh ini yakni kopi Gayo. Kopi Gayo sendiri hakekatnya yaitu kopi Arabika yang menjadi salah satu komoditas unggulan di daerah Gayo, Aceh. Tanaman kopi ini ditanam di atas ketinggian lebih dari 1200 mdpl. Dataran tinggi ini memang menjadi tempat yang sesuai untuk membudidaya kopi. Dengan kualitas lahan dan suhu udara yang baik, terciptalah http://stationcoffeepremium.com/ sebuah kopi Aceh gayo bercita rasa tinggi.
Sebab ditanam di dataran tinggi, cita rasa kopi gayo benar-benar khas dan berkwalitas tinggi. Rasa kopi gayo betul-betul rumit dengan wewangian yang kuat. Bukti dari rasa kopi gayo yang nikmat yaitu sebuah penghargaan yang didapatkannya. Pada tahun 2010 lalu, kopi khas aceh ini malahan pernah mendapat penghargaan sebagai The Best Coffe pada arena international Conference on Coffe Science. Di arena yang lain, kopi Gayo juga mendapatkan gelar sebagai kopi arabika terbaik dan termahal di dunia. Sebagai pecinta kopi. Kita tentu mesti berbangga karena kopi aceh otentik absah Indonesia ini terbukti sungguh-sungguh digemari oleh masyarakat luas, termasuk orang-orang luar negeri. Semenjak Zaman kolonial hingga kini, wilayah Gayo memang telah terkenal sebagai tempat penghasil kopi terbaik di Indonesia. Kopi jugalah yang menjadi jantung perekonomian di wilayah Aceh Tengah. Kopi khas Aceh ini juga menjadi komoditi ekspor terbesar. Negara tujuan eksport Kopi Gayo ialah Amerika Serikat dan juga Uni Eropa. Di Indonesia sendiri, kopi Gayo telah menguasai pasar. Hampir di tiap Resto menyediakan menu kopi gayo. Warung yang jual kopi aceh pun benar-benar banyak, bagus online maupun offline. Tidak perlu datang jauh-jauh ke Aceh untuk merasakan kopi khas Indonesia ini. Kopi saring ini bisa Anda nikmati sendiri dengan seketika membeli biji kopi aceh.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
August 2019
Categories |