Sekiranya kita pergi liburan ke suatu daerah, karenanya hal yang paling tidak bisa terlewat merupakan masakan khas daerah tersebut. Kuliner salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki kuliner lezat yaitu provinsi Banten. Ada sebagian masakan yang cocok untuk diciptakan oleh oleh Banten dengan harga relatif murah. Masakan ini kami akan membahas masakan populer khas Banten yang seharusnya kau beli.
Masakan yang pertama ialah sate bandeng, makanan satu ini memang sudah sangat terkenal, dan kau akan rugi kalau tidak mencicipinya secara segera sebab rasanya yang benar-benar lezat. Sate bandeng merupakan ikan bandeng yang sudah dibuang durinya, dan diambil dagingnya kemudian dipadukan dengan bumbu khas yang nantinya dimasukkan kembali ke dalam kulit bandeng tersebut, lalu di tikam dan dipanggang. Dagingnya yang empuk menyatu dengan bumbu gurih membuat sate ini sungguh-sungguh sedap ketika dibuat lauk dan dimakan bersama nasi hangat. Kuliner yang sesuai diciptakan oleh oleh Banten yang berikutnya merupakan olahan dari melinjo, merupakan emping, ceplis dan saos pedas burog. Emping ialah biji melinjo yang ditumbuk sampai tipis, kemudian dijemur dan digoreng menyerupai kerupuk. Tapi emping khas Banten rasanya berbeda dari emping biasanya. Berikutnya juga dengan ceplis yang terbuat dari biji melinjo, ditumbuk lebih tebal dan masih memiliki sensasi rasa pahit gurih. Saos ceplis dicampur dengan bumbu pedas manis atau bahkan asin untuk menambah cita rasa makanan ringan tersebut. Melainkan, olahan melinjo yang tenar dari Banten yakni saus cabe burog, yang terdiri dari rempah-rempah seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan sebagainya kemudian dicampur dengan irisan kulit melinjo. Orderan burog benar-benar sesuai dimakan dengan nasi hangat bersama keluarga. Sensasi pedas dan gurih dari saos pedas ini tepat untuk kamu pecinta pedas. Itulah beberapa makanan enak khas dari Banten yang pantas untuk dihasilkan oleh oleh Banten dikala kamu berlibur ke sana. Namun, seandainya oleh oleh banten kau sungguh-sungguh penasaran dengan masakan tersebut dan belum sempat ke sana. Supaya lewat online pun sudah banyak ditemukan, tinggal ketik makanan yang kau inginkan dan kau dapat membeli makanan khas Banten tanpa repot pergi ke sana. Apakah kau tertarik untuk mencicipinya?
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
August 2019
Categories |